Frittelle di mele

Ingredienti

Preparazione

Togliere il torsolo alle mele, sbucciarle e tagliarle a fette dello spessore di 1 cm. Con la farina di riso e l’acqua, mescolando bene, preparare una pastella in modo che ne siano ben ricoperte, poi gettarle nell’olio bollente. Friggerle, quindi, quando non sono più bollenti, spolverizzarle con lo zucchero.