La farina di mais integrale si ottiene dopo aver essiccato il mais, averlo lavorato con macine in pietra e setacciato a grana grossa.
E' indicata per la preparazione della polenta .
La particolare lavorazione le conferisce un sapore unico.
Disponibile
- confezionata sottovuoto in sacchetti da 500 g. e 1 Kg.
